一、用萝卜怎么雕玫瑰花？
方法/步骤
1
紫甘蓝洗净，摘两片叶子，切成小碎块；
2
放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用；
步骤阅读
3
白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩；
4
大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用；
5
在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋；
6
紫甘蓝汁会变成玫红色；
7
用白糖或冰糖粉等调味；
8
将处理好的萝卜片放进去泡制，夏天的话可以放进冰箱冷藏；
9
捞出来可以随意搬放，因为颜色已经够美，若要摆得精致些，也很简单，找一个漂亮的窗器，将萝卜片依次错开摆放，一层又一层，中间的一片略薄的圈成花心即可。
注意事项
喜食酸的，多放醋；喜食甜的，多放糖。
若要颜色美，时间多泡些（我这个颜色是浸泡过夜的，如果只是几小时，可能不会这么漂亮），当然萝卜片切得太厚，以及前面不杀水都会影响最终成品的色泽。
二、如何雕刻胡萝卜花
材料：胡萝卜1根（可雕刻4至5朵）,雕刻刀（或小尖刀）：1把
1：将胡萝卜切小段,削成图中3瓣.
2：刻第一层出花瓣.
3：用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉.
4：在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣.
5：依次刻出第二层的第二个花瓣.两瓣之间要交错在一起
6：同样的方法刻出第二层的第三个花瓣.
7：当刻第三层时刀要垂直去掉余料.
8：用同样的方法刻出直瓣
PS:
在旋刻的时候花瓣不能太厚也不能太薄,能够弯折不断就可以了.
如果是胡萝卜雕刻不能在水中连续泡超过5分钟,否则花瓣会变形影响美观.
三、怎么用萝卜雕成4角花
四角花是大刀花中的基础花卉，因花有四角而名。常选原料有胡萝卜、心里美、老南瓜和莴笋等，做成的四角花质地紧实，颜色鲜艳。
1．胡萝卜切成截面积为2.5厘米×2.5厘米的长条。
2．削去胡萝卜一端的四个楞角。
3．依照削出来的形状，从一条楞角线入刀，轻轻的削出一层花瓣，并保持花瓣底部相连不断刀。
4．顺次削出剩余的三个花瓣，在削完第四个花瓣时，四角花已经成型，这时把刀转到与原料垂直的方向，用刀尖轻轻把花切下来，即成。
小技巧：制作四角花最怕切烂花瓣，行刀时要注意角度和力度的配合。使用四角花，一般三朵或五朵为一组，极少有单个使用的情况。
四、雕刻萝卜花的步骤
把胡萝卜切成薄薄的小片 再把胡萝卜片卷成花片，插在牙签上，就这样一朵萝卜花就做成了
五、怎么快速雕萝卜花？
工艺步骤：1.将萝卜打皮，削成倒圆大呸。
2.用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈，再从到圆锥下端进刀，向上削至拉切的刀口处，绕呸体削一圈，将牵牛花下部削出。
3.用二号弧形口戳刀铲除一圈沟槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄边。
4.按呸体形剜出一个喇叭口，将内部修削平滑。花冠越薄越好.
5.插入胡萝卜花丝即成。（
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