一、哪些菜是高热量的?
如果想减肥，除了水果，蔬菜，豆制品，脱脂奶之外都是高热量的
试试苦瓜吧,刚开始我听说苦瓜可以排毒,还可以止豆,我就喜欢上了苦瓜.但仅仅是喜欢它清爽的感觉,后来我曾经把它敷脸,豆豆很快就没了,再炒菜.感觉肠胃很舒服,新陈代谢也很好.还治便秘.过了一段时间,大概3周吧我诧异得发现,我体重轻了6斤,而前提是我跟平时一样吃吃喝喝,暴饮暴食.唯一不同的就是我每天的食谱里都会有苦瓜,或者还会喝杯苦瓜汁,刚开始喝部下,但一想到可以美容减肥,动力就大得不得了.真的有用,快试试
再就是要提醒你,多喝水,苦瓜的效果才能事半功倍,而且体内毒素会很快排出.没几天你就又苗条又漂亮了,皮肤会特别好,而且会白很多
二、一般家常菜中，有哪些菜的热量比较高？
太多了，把我现在能想起的，平时常做的有点特色的给你说说。湖北人喜欢吃辣的、红烧还有炒菜：（不知我说了你会不会实际操作）
红烧类：红烧鱼、剁辣鱼（鱼头也行）、红烧肉（可以加土豆、千张、干子等等）、红烧小排骨、豆办烧茄子。
炒菜：酸辣菜（酸辣土豆丝、酸辣包菜、酸辣菜苔等）、肉末豆腐、。
炖汤类：排骨筒子骨莲藕汤、牛肉萝卜汤。
干煸类：糍粑鱼、干煸土豆丝，干煸藕丝。
蒸类：粉蒸肉、汽水肉。
还有许多。仅过早的（早餐）就有好多：热干面、米粉（热干粉、牛肉粉、酸辣粉），太多了。愿对你有帮忙启发。
三、吃什么蔬菜容易发胖
榴莲每100克的热量可达147千卡，除了榴莲还有鳄梨、油橄榄等水果含有脂肪，所以热量也不低。个人认为香蕉的热量也高。
常见蔬菜中热量比较高的是芋头、山药。
其实，对于想要减肥的我来说，最要小心的不是高热量的水果，而是控制吃水果的量！举例来说，虽然西瓜热量够低，但是如果每天吃1500克瓜瓤，所获得热量就相当于一碗半米饭。而对于蔬菜来说，烹调时放油才是最要紧的，因为放1匙（约10克）橄榄油就是90千卡热量。
四、什么蔬菜会吃胖？
吃了会胖的10种蔬菜水果
糖分较高的水果和蔬菜最好省去
研究人员以葡萄糖为基准，葡萄糖——对血糖的冲击如同法拉利的动力一样——成为一个指标，被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品，考量它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是想按照这种方法减肥，就应当更青睐那些最大的指标数值只有50的食品。哦，天啊，看起来瘦身就要按照复杂的表格行事，反复查询表格上的数值清单。不行。如果您局限在像我一样贫乏的食物清单上，您就必须注意，鉴于其糖分较高，哪些水果和蔬菜最好是应当省去的。
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。
不能吃的水果：
西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。
对于芒果和木瓜持保留态度。
如果深入细致地了解，当然可以弄一个有糖分数值的清单，在因特网上或者在相关的减肥书籍中就可以找到。理论是不是正确，我也不能判断，但是听起来前途还是很光明的。
减肥饮食四大原则：
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物;
原则二：两餐之间避免吃糖;
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃;
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。
从糖分的减肥食谱中可以看出，这种食谱实际上并没有引发多大的饥饿感。我只能希望：您喜欢吃鱼。鱼类是减肥食品中的上品，是瘦身餐之中的女皇。无论您走的是什么样的瘦身路线，只要吃鱼您就会在这条路上畅通无阻。您尽可以吃肥鱼，虽然这样的鱼含有较多的热量，但是里面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我也时常会享用一片较瘦的鱼肉或者鱼翅部分。
每天喝一次汤
沙拉。是的，沙拉!金枪鱼沙拉、小鸡胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒丝沙拉、黄瓜沙拉、小洋萝卜沙拉、番茄沙拉或多种蔬菜的沙拉。以前在减肥期间我都用柠檬汁来拌我的沙拉，而且只用柠檬汁。尽管如此，这也一样会耗尽一个像我这样狂热的沙拉爱好者的热情。这次我完全按照经典的方式用醋和油或者用酸奶来拌沙拉。可以吃的这一点点东西至少要味道不错才行。
每天喝一次汤，每天吃一次有鱼的沙拉或者瘦肉。早晨，如果吃早饭的话，可以喝少量酸奶或者脱脂奶(低脂的)，辅之以新鲜的水果和一些燕麦片。
五、什么食物热量高
含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如:
1、所有的动植物油、油脂类坚果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面、面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。
2、饮料类，包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。
3、小吃类，如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。
希望可以帮助你，望采纳。