哪些蔬菜吃了对人体没有好处?--盆景网

生吃对人体没好处的蔬菜有三类:

第一类是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。

第二类是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。

烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以穿长扁短壮的憋痊铂花放心食用。

第三类不宜生吃的蔬菜是塌地生长的绿叶菜，这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。

当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。

是蔬莱吃了对人体都有好处，就是象豆内不搞熟吃了会中毒的。

这要看你身体了如果是糖尿病或者肾病就要有忌口了