一、什么蔬菜漂呤高
嘌呤含量较多的蔬菜有：鲜磨、芦笋、四季豆、鲜豌豆、海带、菠菜。
嘌呤含量较少的蔬菜有：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头。
二、菠菜含嘌呤高吗？
不高
菠菜的嘌呤含量：8.0毫克/100g。
营养分析
菠菜是一种低胆固醇、高维生素A、高胡萝卜素、低视黄醇、低钠、高镁、高叶酸的食物。
常见营养元素每100克
钙：66毫克 中
能量：28千卡 中
升糖指数：15 低
嘌呤：8毫克 低
碳水化合物：4.5克 中
铁：2.9毫克 中
蛋白质：2.6克 中
膳食纤维：1.7克 中
脂肪：0.3克 中
胆固醇：0毫克 低
其他营养元素每100克
胡萝卜素: 2920微克
钾: 311毫克
维生素A: 243微克
赖氨酸: 147毫克
叶酸: 87.9微克
钠: 85.2毫克
镁: 58毫克
磷: 47毫克
维生素C: 32毫克
蛋氨酸: 18毫克
碘: 4.6微克
维生素E: 1.74毫克
硒: 0.97微克
锌: 0.85毫克
锰: 0.66毫克
烟酸: 0.6毫克
核黄素: 0.11毫克
铜: 0.1毫克
硫胺素: 0.04毫克
视黄醇: 0微克
适宜人群
血糖高、动脉粥样硬化、高血压、预防三高、混合性结缔组织病、肠穿孔、霍乱、苔藓样变。
不适宜人群
尿道结石、肾盏结石、慢性非细菌性前列腺炎、胆石症、腹膜后纤维化、早产儿贫血、脊椎结核、肾损伤。
三、含嘌呤高的食物有哪些
嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)：
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等
四、什么水果和蔬菜嘌吟高
动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;
鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;
水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。
宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
(每100克食物含嘌呤25～150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150～1000毫克... (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌
五、请问哪些食物含嘌呤高
您好，尿酸高高嘌呤食物的食物是不能吃的，啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的
高嘌呤食物主要有：动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等。中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼，各种豆类及花生、芝麻等。此外，有些蔬菜也含有较高的嘌呤，如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等，最好不吃或少吃。
希望对您有所帮助！
六、哪些蔬菜和水果是高嘌呤的？
柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。
这些都是高嘌呤的，尽量少吃。