一、兰州牛肉面的特点？
制作方面有五条：1：面条筋道且品种繁多，出品快捷，一个好的拉面师傅一分钟能拉5-7碗面。2：肉软烂.醇香。汤清亮.鲜美。3：萝卜片白嫩鲜美4：油泼辣子红亮.飘香5：香菜.蒜苗碧绿。
视觉方面：现在兰州拉面要求一清二白三红四绿，一清是汤清，二白是萝卜白，三红是辣椒红，四绿是蒜苗香菜绿。过去是一清二白三红四绿五黄，一清是汤清，二白是萝卜白，三红是辣椒红，四绿是蒜苗香菜绿，五黄是面微微发黄。过去和的面，面里加天然蓬灰熬制的蓬灰水，所以面微微发黄。现在用的都是人工和成的拉面剂，所以面不发黄了，就把这条去掉了。希望能够帮到你
二、求一篇作文：写兰州拉面的！要求：色香味
在兰州的小吃中，我最爱吃的就是牛肉面了。
我们兰州的牛肉面有许多特点，其中最讲究的就是：“一清、二白、三红、四绿。”即汤清、箩卜白、辣椒红、香菜和蒜苗绿。牛肉面的面也有它独特的特点。面很筋道，既不是机器面，也不是手工面，而是人工现场抻出来的拉面。面的品种甚多，平常有一细、二细、三细、毛细、大宽、二宽等等。
人们按自己的口味选择面的粗细厚薄。你别看这只是一碗面，可做面的工序可不是那么简单。和面时要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就会变稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就会变干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。和完面，就见一位师傅把面揉了一会儿，再揪成一个个宛如小孩子手腕般粗、一尺多长的面段，这时，拉面师傅抓起一个面段，开始一圈一圈地抻，没过多久，数不清的面条就在师傅的手中诞生了。只见那面条十分均匀，犹如瀑布般地下垂，摇摇晃晃，飞快地投入锅中。面条出锅后，再加上精心熬制的清汤，色香味俱全的牛肉面就做好了。
牛肉面的工序虽然复杂，但是在客人的眼里却十分的方便和快捷，只要三五分钟的时间，一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜欢酸味，在牛肉面内加上一点醋，味道更加鲜美。只要你吃上一口，就会感到辣中带酸，吃起来别有一番滋味，回味无穷。面也筋道，好像咬不断似的。牛肉面的汤也十分可口，如果口渴了，喝上一口，顿感清爽可口，既能解渴，也能增加身体的营养，要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的，里面富含了多种营养成分。其实，牛肉面里的萝卜也很好吃，平时脆脆的萝卜，今日变成了绵绵的，犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富，可以加一个鸡蛋、一盘牛肉或豆腐，一定会大饱口福的，保证吃了这次还想吃下次。
兰州的牛肉面不仅老少皆宜，而且物美价廉，人人喜爱。兰州因牛肉面而扬名，我们为家乡而自豪
三、四季花语600字作文
亭亭玉立的杜鹃，冰清玉洁的荷花，仙容窈窕的秋菊，迎雪傲放的冬梅——在国色天香的花世界里，无不是最抢眼的．而它们却各有各的特点，琼花玉叶，绚丽多彩！
春天，是百花争艳的季节。而我觉得最抢眼的确是那红如胭脂的杜鹃花，它清香而瑰丽，美丽而迷人，常常开得漫山遍野都是，和那绿如碧毯的小草相互衬托，就像在天鹅绒的裙子上绣上了一朵朵血红的杜鹃。
盛夏，开得灿烂的仍是那冰清玉洁的夏荷，有的含苞待放，有的开的正旺，在阳光的映照下，显得特别红润娇艳。
秋菊迎风而立，傲霜怒放，将秋天表现得淋漓尽致，让人仿佛置身在菊的世界里，陶醉在芳香之中。
隆冬，大多花都已凋谢，只有梅花还在迎雪傲放。粉梅像霞，白梅如雪，绿萼梅白中隐青，晶莹淡雅----每当梅花向人们绽开笑脸，散发出阵阵幽香时，我就会想起“梅花香自苦寒来”这句诗。没错，吹拂梅花的不是温柔的春风，而是冰凉的寒风；滋润梅花的不是温暖的春雨，而是冰冷刺骨的雪雨冰霜；照耀梅花的不是温暖的阳光，而是冬日里的一缕残阳。梅花就是在恶劣的环境中慢慢成长起来的，由此可见，它在花群中是多么耀眼！
在富丽堂皇的花世界中，每种花都有它自己的独特之处。正由于它们的独特，给世界增添了许多的乐趣！
四、春夏秋冬各个季节的代表花是什么？
春:迎春,牡丹,杜鹃,桃花 夏:荷花,大叶紫薇、蜘蛛兰、夹竹桃 秋:菊花,腊肠树、鸡蛋花、木棉,桂花 冬:腊梅,水仙,茶花,一品红,寒兰 还可以这样分： 春天百花开，大部分果树和一些结果实的花都会开，夏天是荷花杜鹃等大部分观赏的花草会开花，秋天就剩一下四季开花的如海堂、三角梅、龙吐珠之类的在开花，冬天就不用说了是梅花在开还有好锦上添花、吊钟、水仙等。花何其千万种，不可能全部说吧，只能大概了解一下了。 1月.腊梅.水仙.兜兰.迎春.天竺.银柳.马蹄莲.晚菊.唐菖蒲.康乃馨 2月.春兰.瑞香.蟹爪兰.仙人指.茶花.兔子花.梅花.瓜叶菊.报春花 3月.白玉兰.贴梗海棠.连翘 4月.君子兰.含笑.牡丹.晚茶花.春杜鹃.桃花.樱花.垂丝海棠.郁金香.橘子.代代.葡萄 5月.月季.玫瑰.木香.春夏鹃.紫藤.琼花.锦带花.八仙花.金雀花.芍药.令箭荷花.百枝莲.入蜡红.四季海棠.吊钟海棠.鸢尾.矮牵牛.太阳花 6月.米兰.茉莉.白兰花.栀子花.广玉兰.珠兰.金橘.小叶女贞.扶桑.石榴.夹竹桃.木槿.圣柳.美人蕉.大丽花.蜀葵.半支莲.六月雪.凤仙花.牵牛花.各种仙人球 7月.荷花.睡莲.紫薇.凌霄.昙花.金丝桃.丝兰.九里香.变叶木.花叶芋.冷水花.花叶常春藤 8月.三角花.玉簪.石蒜.葱兰 9月.桂花.一串红.早菊.雁来红.美人蕉.建兰 10月.木芙蓉.蜀葵.大丽花 11月.秋菊.红枫.天竺.乌桕.黄栌.银杏.三角枫.柿子.香樟.地锦 12月.茶梅.早茶花.腊梅.象牙红.火棘.虎刺.冬珊瑚等