一、单缸柴油机曲轴拆装方法

拆曲轴的步骤，1打开前端盖，拆下连杆瓦背和连杆瓦，然后观察柴油机曲轴是滚动轴承还是曲轴瓦的，2拆下齿轮室盖，3拆下飞轮，4拆下曲轴侧盖的六条螺丝，5如果曲轴两侧都是瓦的，那就用顶丝吧曲轴侧盖拆下，然后用一个长螺丝刀或是别的钢筋只要够长就行，挑着连杆把曲轴转到一定角度，拿出曲轴；如果是单滚或是双滚的，就用锤子在齿轮室盖侧敲击曲轴，敲击曲轴之前要挑着连杆，曲轴要转到一定角度，然后把曲轴和曲轴侧盖连同侧盖上的曲轴轴承一起拿出。

二、清炖牛肉的正确方法与配料

主料：牛肉2000克辅料：鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量步骤二：切成2、3厘米的大块步骤三：入凉水锅，煮开后撇去浮沫步骤四：将香料准备好，种类和数量可以调整噢步骤五：待浮沫撇得差不多时，加入香料，盖盖，小火慢慢焖炖步骤六：待汤去掉一半时，可加入适量盐步骤七：倒入红烧酱油，并翻拌均匀步骤八：待汤汁收得差不多时，便可出锅。

三、谁有牛肉板面汤料的制作方法？

安徽牛肉板面汤料的配料和做法？

1）胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜、茴香、花椒、面酱、罗汉果、白芷、、红辣椒各约20--30克； （2）冰糖30克、豆瓣酱、大葱、大蒜、各约50--100克。牛油和牛肉500克--2000克。 （3）酱油20-40ML。味精10--20克，开水3000克。盐30---50克（最好尝尝）。 做法：材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中。八成热时依次放入葱姜蒜，再放入红辣椒，注意火候（不要过大），接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖， 制作要领：转慢火后，记得使臊子汤保持微沸状态，并随时翻动料汁，牛肉要切成小钉，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在臊子中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻。

四、牛油怎样提炼硬脂酸？求具体步骤！

1用氢氧化钠溶液和牛油混合

2蒸发结晶

3将晶体溶于稀硫酸或盐酸中，硬脂酸与水不互溶。

4分液得硬脂酸

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