一、盆栽葡萄如何换土
盆栽葡萄什么时候换土合适
一般来说，每年春季盆栽葡萄换土比较合适。此时已是春天，气温逐渐回升。葡萄换了土能很快恢复。夏天能不能换土：夏天盆栽葡萄尽量不要换土，因为天气太热。换土后葡萄不能很好适应，有晒伤的可能。何时换土移栽培携好：盆栽葡萄宜在3月左右换土。这个时候葡萄的花芽还没有发芽，所以这个时候换土可以减少对运好植物根部的伤害，帮助植物更好的生长。
盆栽葡萄换土换盆方法
取出植株：葡萄可以左手握住植株的树干基部，右手轻拍盆壁，然后放下盆，用拇指推动盆底的孔底瓦，使盆土与盆壁分离，取出植株和盆土。盆：取出植物后，用竹签清除盆周围的泥土，用量为总量的1/3~1/4。将边缘卷曲或过长的根部轻剪，将病、老、残的根部剪去。最后，用新的培养土把植物种在花盆里。旧锅要洗干净，新锅要用水浸泡。整地：盆栽葡萄可以用园土、腐叶土、河沙按照2:1:1的方法准备，以疏松肥沃为主。准备好后，用福尔配悄伏马林溶液消毒。
盆栽葡萄换土注意事项
盆栽葡萄要有一个大容器，底部有排水孔。一般三天浇水一次，但要注意避免积水。秋冬减少浇水，注意保暖过冬。
二、葡萄园秋季怎样管理
进入秋季，随着葡萄采收工作的结束，外界气温已降的比较低了，这时的葡萄植株，生长开始减弱，茎杆变为褐色，冬芽上也覆上了一层绒毛，植株逐渐进入了休眠状态。在我国南方，冬季温度比较适宜，葡萄植株可以自然越冬，但在北方大部分地区，冬季气候干燥、旱风多，温度普遍偏低，葡萄植株容易遭受低温冻害，和因旱风影响而造成的枝条抽干， 为了确保葡萄植株安全越冬，保证来年葡萄有一个很好的收成，在冬季来临之前必须做好越冬管理工作。越冬管理的主要内容包括以下几个方面：整形修剪、清理园地、防病防虫、施足基肥、适时冬灌、防风防寒。下面，我们就一起来看一看具体的操作方法。
一、葡萄植株的整形修剪
首先要做的是葡萄的整形修剪工作。通过整形修剪可以调整葡萄植株的树体结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，使架面上的枝蔓分布均匀，并保持良好的通风透光条件。
对于葡萄植株的整形修剪一般选在葡萄植株自然落叶2周后开始进行，在不需要埋土防寒地区，修剪时间一直可以延续到第二年植株开始生长之前。在需要防寒埋土的地区，整形修剪通常在埋土 之前完成。
修剪的基本手法：
首先让我们来了解一下修剪中常用的基本手法。修剪的基本手法有三种，截剪、疏剪和缩剪。
截剪也叫短剪，就是将枝条从节间处剪断，主要用在当年新生枝条的修剪上，是葡萄冬季修剪的最主要的手法。截剪时，注意剪口的位置应该高出枝条节部3—4厘米，剪口的方向应向芽的对面稍微倾斜，以保证剪口芽正常萌芽和生长。
在截剪时，根据留芽量的多少又可以分为长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪。长梢修剪的枝条留芽量为7—12个，主要用在主蔓延长枝上。中梢修剪的枝条留芽量为4—6个，主要用在结果枝组修剪上，在修剪篱架和棚架时都可以采用，但它只适用于生长势较强的枝干。短梢修剪的枝条留芽量为1—3个，这种修剪方法主要用在长势一般的枝条上，通过短梢修剪可以保证下一年的新梢有较强的长势。
疏剪是在进行枝条更新时常用的方法，具体操作方法是：将枝蔓从基部彻底剪去。疏剪的目的是为了去除细弱枝、枯枝、过密枝和长势衰弱、需要更新的主侧蔓；疏枝时要注意剪口和锯口不要太靠近母枝，以免伤口愈合时向里干枯而影响母枝的养分运输。
缩剪主要用在枝组更新上。缩剪的作用是去掉前面已结过果的老枝，留下后面新枝，使新枝处于优势地位，以防止枝条生长过密和结果部位向外扩移。根据前面讲的三种基本修剪手法，我们来看看 在枝组更新和主蔓更新时如何运用这些手法。
枝组更新和主蔓更新：
对于多年以上的成年树，枝组和主蔓连续结果几年后，基部逐渐加粗，剪口不断增多，水分和养分运输能力减弱，结果能力和产量下降，必须有计划的逐步更新。更新的目的是为了去弱扶强.选一条靠近下部的壮枝进行中梢修剪，利用靠近基部的枝条短梢修剪进行回缩，将结过果的衰弱枝组从基部去掉。主蔓更新主要对生长在10年以上的老蔓，从基部将其锯除，用新培养出的健壮新蔓替代。
我国的葡萄生产，主要有篱架和棚架两种栽培方式。葡萄需要埋土越冬的地区，为了方便埋土，篱架栽培通常采用无主干多主蔓扇形树形，棚架栽培则采用独龙蔓树形，下面我们将这两种树形的整形修剪方法介绍给大家。
三、葡萄树什么季节种比较好？如何管理葡萄树？
在北方，春季栽植。在南方，秋季和春季都可以栽植。
在北方，冬季寒冷，需埋土防寒，落叶后很快土壤就封冻了，根系没有愈合时间，所以应春季栽植，避免大面积埋土防寒。一般情况下春季购苗春季栽植，即使秋季购苗也要集中存储，春季再栽植。
北方有条件，还可以考虑，春季在温室用营养钵育苗，夏季多雨季节栽植。这样做，苗木生长条件好，生长快，带土移植，不伤根，缓苗快，有利于当年快成苗。
在南方，冬季不太冷，落叶后根系还有很长的生长愈合时间，适合秋季栽植，但春季栽植也可以，哪个季节有苗木就哪个季节栽植，不用专门储存苗木。
葡萄成龄树栽培管理情况如下：
1、出土上架。杏树开花时，葡萄树出土上架，浇催芽水。
2、萌芽后及时抹芽。一般分两次，第一次应在萌芽初进行，对决定不留枝部位的芽，双生芽、三生芽中的瘦弱尖头芽、部位不当的隐芽等可一次抹除。第二次在10多天以后，能清楚的看出萌芽的整齐度时进行，对萌发较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、部位不当的隐芽等，视其空间大小和需枝情况，将空间小和不需留枝部位的芽抹除。
3、定枝。在能辨别出有无花序时要抓紧时间定枝。定枝工作可在新梢长至3~5厘米开始，到10~15厘米时结束，一般分1~2次进行完毕。第一次定枝，在新梢长到3~5厘米时，主要是位置选择，做到该有枝的位置留枝，不该有枝的位置不留枝。主要依据是枝蔓生长空间和结果的部位。留下的枝蔓应生长顺畅，不应夹在老蔓或者枯桩之间，而且要有足够的生长架面。根据树势确定留枝量的多少，旺树多留枝，弱树少留枝。留枝数为最终枝数的1.5~2倍。第二次定枝，在能辨别出有无花序时进行，确定最后的留枝量。
4、疏花序。疏花序的时间，根据树势的强弱而定，树势较弱的，在新梢上能明显看出花序多少、大小的时候，尽早除去，以节省养分。对树势强壮的，可稍晚进行，待花序分离能清楚看出花序形状时进行疏花序，以便根据新梢长势确定最后的负载量。一般对于大穗品种，壮枝留1~2个花序，中庸枝留1个花序，弱枝不留花序；对于小穗品种，壮枝留2个花序，中庸枝留1~2个花序，弱枝留1个或者不留花序。
5、摘心和副梢管理。新梢摘心，一般情况下，在开花前3～7天，结果枝花序上方留4~7叶摘心，发育枝留8~10叶摘心，根据摘心时树势的强弱来决定留叶量，树势强的多留，树势弱的少留。新梢摘心后，叶腋里的夏芽副梢开始萌发，应及时处理，一般只留顶端1～2副梢，其余摘除，也可以其余副梢留一片叶绝后摘心，还可以根据副梢叶片大小灵活处理。
6、花序整形。花序整形，主要是针对大穗品种而言，掐去形状不好的副穗和过长的穗尖，使果穗紧凑，果粒大小整齐，同时也集中了养分供应。一般在花序完全展开时进行，将穗尖和过长的分支尖掐去四分之一到五分之一，对于形状不好的副穗可早一点除去。
7、疏果粒。根据品种不同，确定果穗形状和果穗大小。
8、浇水施肥、防病虫害。坐果后，根据天气情况及时浇水，追施磷钾肥，注意预防病虫害。
9、果实采收。果实充分成熟后及时采收。
10、施基肥。果实采摘后，在根部附近施基肥，一般以有机肥为主，施肥后浇透水。
11、冬季修剪。葡萄落叶后，根据整形和留芽计划，进行冬季修剪，一般在埋土防寒前完成。不需埋土防寒地区，可到春季伤流前完成，一般避开最冷季节。
12、埋土防寒。北方地区，在冬季修剪后，及时埋土防寒，一般在土壤封冻前完成。
幼树栽培还包括放条和枝蔓整形技术，幼树期一般为3~4年。