不可以。其实所谓“福建茶”根本就不是茶树，更不属于山茶科，同时它的叶片也绝对不能泡茶喝。它与茶树唯一相似之处就是都是小灌木，树形相似而已。福建茶的叶片革质，很小，遍布白色小腺点；倒卵形或匙形，叶缘具少数粗圆齿，一点也不像茶叶。福建茶属紫草科基及树属，它的学名叫“基及树”，一个莫名其妙、难以记住的名字，不像“福建茶”，听一遍保管就不会忘记。这个基及树属全世界也就只有基及树这一种植物，独门独户独苗苗。
**福建茶可以泡茶**。福建茶以茶枝为茶骨，以叶为茶腰，以花为茶旗，具有茶味浓、汤色清、香型特殊的特点。