香葱非常的好吃，但是它又不能存放太长的时间，也就两三天就会蔫吧，那么就会导致大家经常的跑到大集上面去买，这样很不方便。其实大家搁自己家的阳台里面就能种植，使大家每天都能吃到新鲜的香葱，大家需要做的第一步就是选香葱苗子，直接去旁边的市场买就可以，在买的时候选择那种一眼看上去就非常新鲜的，葱叶很绿的那种，最重要的就是必须是完整的一根，还得有一点泥土。
接下来大家要做的就是处理一下香葱苗，大家要把它上面的叶子给剪掉，剪得是要要注意一下不要剪得太多，多留一点葱白，这样会让它的成活率大大提高。随后大家就可以找一些种植香葱所需要的盛器，多以找一些不用的花盆，也可以找一些家里面不用的塑料桶，基本没有啥要求，只要是大一点盛器都行，在底部弄上一个透气的小洞，最后在里面加上土喽。接下来就可以进行种植了，把葱种上之后再盖上一些土，为了方便以后的养护，大家可以用手把土按平。
最后大家就会要对它进行浇水，把水给浇足够以后，就把它放在太阳能照到的阳台，只要不是天冷的时候，香葱的成活率基本到会达到百分之九十五以上。大约等到五六天的时候，它就能长出来新的芽子，到了这个时候，大家就可以对它进行施肥了，尽量做到都是有机肥，这样大家以后再吃它的时候，不把根部拔出来，只用手把它掐断，它就会再次的进行生长，始终都有香葱吃，非常的简单方便，还能为大家的家里边增加一株绿色的景色。
要是大家并不想一直的让它生长，想全部都拔掉，可以这样的进行保存，有了这样的一个小方法，保证大家可以轻松的保存十天半个月，香葱依然很新鲜。大家需要在家里边找一些报纸，然后用这些报纸把咱们的香葱包起来，接着用保鲜膜再给它缠上一圈，报纸可以使它的水分不会流走，保鲜膜的话可以帮它断绝氧气，最后把它放到一个通风比较好的地方，这样它既不会叶子变黄，也不会出现干枯的的现象。
还有一种方法就是，大家可以找一个那种喝完的大桶可乐的瓶子，把它的上半部分都给剪掉，只留着下面的一部分。然后往里面加上水，接着把香葱放到里边，这种方法既能让它继续生长，并且也不会黄叶。还有一个更简单的方法，大家只需要把香葱洗干净，然后用刀把它切成一段一段的，拿一个保鲜盒，把切好的香葱都放到里面，接着放到自己家里的冰箱里边。冰箱里面的低温可以有效地保存香葱的新鲜度，就算放上十天半个月，也不会发黄
如果说在家里种什么菜合适，莫过于种点小葱，主要是平常用的比较少，每次买一把都觉得有点多，不买做饭时又觉得少点什么，所以做好的办法就是在家里种几盆，随吃随摘最方便。
漂亮的细香葱，花是紫色的
家庭种葱的话一般种的都是细香葱也叫四季葱，这种葱长不大，食用部分为葱叶而不是葱白，但是葱味要比大葱浓郁，无论是炸葱花还是撒葱末点缀都比大葱要好看也好吃。
有人说小葱不好种，其实只要抓住三点就很容易了，一是小葱怕热，二是小葱不耐旱，三是种小葱多施有机肥。
仔细看它的根，就会发现香葱是一丛一丛的
【如何种植小香葱】
1、适宜的环境条件：小葱生长喜冷凉气候，适宜的温度为10-25℃，夏天要稍微遮下阳。现在这个时候将入冬特别适合在阳台上种上几盆，小葱喜疏松肥沃的土壤，所以在配制盆土时多加些有机肥、堆肥，盆栽的话最好用自己配制的营养土，直接用园土容易板结，切记葱类忌重茬，要选择没有种过葱蒜类的土壤。
盆栽几棵就能长成一盆
2、种植方法：
播种方法是：小葱播种方法和其他叶菜播种方法差不多，土壤配好后装盆，把种子撒在土上，然后覆土1cm左右，覆上薄膜，放在阳台上，这个季节阳台上的温度大约为10-20℃，特别适合小葱的发芽，小葱出苗比较慢，两周左右才能出苗。
小葱生长特别慢，大约播种一个月后，长到2-3个葱叶时可以定植移栽成几盆，也可以不移栽。小葱不耐旱，在日常管理中要注意保持土壤湿润，长势较弱的话可以施一些有机肥，不要施化肥，小葱不耐浓肥，追施化肥反倒不好。
漂亮
在适宜的条件下，香葱的分蘖能力特别强，一棵香葱可以分蘖成很多棵，从而长成一丛一丛的。当叶丛繁茂时就可以采收叶子食用了，只要叶子不变黄就可以任其一直生长。当叶子变黄时，把根挖出，可以重新栽了之后重新生长。
如果想在别的地方种，可以拔一丛香葱，分株栽种，之后又会长成很多叶丛，所以香葱播种完成之后就可以不断分株种植，它不断分蘖繁殖，长得越来越多，根本吃不完。
有时候我们不会种一种菜主要是不够了解它，对于它的生长习性完全了解之后就很容易了。我相信很多人喜欢吃细香葱，不妨按照上面的方法种一种。